db
Tin tức

Trang chủ Tin tức Tin công ty

Tin tức

Tin công ty

Tin tức thực phẩm

Công thức nấu ăn, mẹo vặt

Văn bản pháp luật

Thư viện ảnh - Video

Hỗ trợ khách hàng

Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được giải đáp thắc mắc và tư vấn, báo giá nhanh nhất.

0906.002.823

Khám phá quy trình quản lý suất ăn công nghiệp

29/09/2016

Một quy trình quản lý suất ăn công nghiệp đạt chuẩn phải là quy trình khép kín, kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào tới đầu ra.
Những năm gần đây, các khu công nghiệp mọc lên như nấm, số lượng công nhân viên tăng lên chóng mặt, nhu cầu sử dụng dịch vụ suất ăn công nghiệp ngày càng gia tăng. Dịch vụ này không chỉ giảm bớt gánh nặng quản lý nhân viên mà còn đưa năng suất lao động cao lên.
Tuy nhiên, với vấn nạn thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc đang ở mức báo động như hiện nay, việc quản lý suất ăn công nghiệp vừa hiệu quả, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không phải là điều nhà cung cấp nào cũng làm được. Vậy thế nào là một quy trình quản lý suất ăn công nghiệp đạt chuẩn?
Trước hết, chúng ta cần phải hiểu rõ, suất ăn công nghiệp là những suất ăn được sản xuất với số lượng lớn, phục vụ nhiều người cùng một lúc. Những suất ăn này được sản xuất từ các bếp công nghiệp, là loại bếp chuyên dụng, chế biến số lượng thức ăn lớn với năng suất cao.

Kham pha quy trinh suat an cong nghiep
 
Một suất ăn công nghiệp đạt chuẩn, vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phải được chế biến theo một quy trình quản lý suất ăn công nghiệp khép kín. Trước hết là quản lý thực phẩm đầu vào.
Muốn có một bữa ăn ngon, điều kiện tiên quyết chính là nguồn thực phẩm phải tươi, sạch. Chính vì thế, lựa chọn và quản lý nguồn thực phẩm đầu vào là khâu cực kì quan trọng. Những thực phẩm được sử dụng không chỉ phải đảm bảo tươi, ngon mà còn phải rõ nguồn gốc.
Bước tiếp theo của quy trình quản lý suất ăn công nghiệp chính là khâu chế biến. Ở đây, mỗi công đoạn chế biến thực phẩm, từ làm sạch, nấu chín tới đóng gói đều phải được thực hiện tại những khu bếp chuyên biệt, nhằm đảm bảo tối đa vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Cuối cùng, khi các món ăn đã được hoàn thành, những suất ăn công nghiệp sẽ được vận chuyển tới tận tay công nhân viên, giúp họ có thể thưởng thức một bữa ăn nóng hổi.
Như vậy, với quy trình quản lý suất ăn công nghiệp khép kín, các doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp cho công nhân viên.
Suất Ăn Thủ Đô cung cấp suất ăn theo đúng quy trình đặt ra, luôn có những suất ăn ngon đạt chuẩn.



Bài viết khác

Thế nào là thực đơn suất ăn công nghiệp đủ dinh dưỡng?

Thế nào là thực đơn suất ăn công nghiệp đủ dinh dưỡng?

27/09/2016
Việc đưa ra những thực đơn suất ăn công nghiệp đủ chất dinh dưỡng luôn được các doanh nghiệp đặt lên hàng đầu.
Thực đơn ngon - Bổ - Rẻ cho nhân viên văn phòng.

Thực đơn ngon - Bổ - Rẻ cho nhân viên văn phòng.

23/09/2016
Để bữa ăn không thiếu chất lại đảm bảo tiêu chí thực đơn ngon – bổ - rẻ và đảm bảo vệ sinh an toàn thì xu hướng mang cơm từ nhà đi đang được nhiều chị em ưa chuộng và thực hành.
Đi tìm thực đơn ngon, bổ, rẻ cho bữa ăn công nhân

Đi tìm thực đơn ngon, bổ, rẻ cho bữa ăn công nhân

20/09/2016
Suất ăn công nghiệp ra đời đã giải quyết vấn đề thực đơn ngon, bổ, rẻ cho bữa ăn công nhân của nhiều doanh nghiệp.
Bí quyết lựa chọn suất ăn công nghiệp cho doanh nghiệp

Bí quyết lựa chọn suất ăn công nghiệp cho doanh nghiệp

19/09/2016
Nỗi trăn trở lớn nhất của Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Và Cung Cấp Suất Ăn Thủ Đô làm sao có những bữa cơm công nghiệp ngon nhất dủ dinh dưỡng cho các doanh nghiệp và công nhân của họ.
  • Cocacola

  • Crown

  • Goldsunvina

  • Yamagata

  • Lod

  • Metro

  • Phong phú

Copyright © 2017.Thudo.net. All Rights Reserved. Thiết kế và phát triển bởi Bambu®