Bữa ăn công nhân - Làm sao để bảo đảm sức khoẻ?

Cùng với quá trình hiện đại hoá ngày càng diễn ra mạnh mẽ, nền công nghiệp của nước ta cũng đang trên đà phát triển. Biểu hiện rõ rệt nhất là sự xuất hiện của rất nhiều các khu công nghiệp, khu chế xuất với lượng nhân công đông đảo. Cũng chính vì lẽ đó, vấn đề bữa ăn công nhân sao cho đảm bảo sức khoẻ là mối quan tâm của nhiều doanh nghiệp.
Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô ngày càng ý thức được rằng, chăm lo bữa ăn, giấc ngù cho công nhân cũng chính là đang chăm lo cho tương lai của chính doanh nghiệp. Do đó, dù tự nấu hay sử dụng các dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp, các doanh nghiệp cũng cần phải đảm bảo bữa ăn công nhân bao gồm những chất dinh dưỡng thiết yếu: protein, sắt, chất bột, chất béo.
Bốn chất cần thiết cho bữa ăn công nhân trên là nguồn dinh dưỡng cơ bản, thiết yếu giúp tăng cường hoạt động cũng như sức bền của những người lao động chân tay. Nếu thiếu các chất này, họ có thể thấy đói, mệt mỏi và từ đó, năng suất làm việc sẽ không đạt hiệu quả.
Vì vậy, một suất ăn công nghiệp đầy đủ dinh dưỡng phải có protein từ thịt, cá, trứng, sữa…; chất bột từ gạo, mì..; chất sắt từ gan, rau có màu xanh sậm và chất béo đến từ đậu phộng, vừng, pho mát. Bên cạnh đó, bữa ăn công nhân cũng nên có thêm trái cây, rau củ quả nhằm cung cấp thêm vitamin, chất khoáng cho cơ thể, nhất là vào những ngày hè nóng bức.
Ngoài ra, vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn công nhân cũng là điều cần lưu ý. Các doanh nghiệp nên lựa chọn các cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín, có thương hiệu và đã đăng kí giấy phép kinh doanh để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Một suất ăn công nghiệp thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng chắc chắn sẽ đem lại nguồn sinh lực dồi dào cho toàn thể công nhân viên.